ケーキはフォンダン菓子でデコレーションされていました。

彫刻はフォンダン菓子で作られ、食べるには惜しいほど美しかった。

フォンダン菓子が固まるまで、ケーキの装飾を進めることはできません。

fondantの語源は、フランス語の「fondre」に由来しています。このフランス語は「溶ける」という意味を持ち、ラテン語の「fundere」にも関連しています。「fondant」という言葉は、最初に「溶ける」という特性を持つお菓子として使われました。このお菓子は、砂糖を主成分としており、特にデザートのデコレーションやケーキの表面を覆うために使われます。 フランスの菓子文化において、fondantは滑らかでクリーミーな食感が特徴で、一般的には口の中で溶けるような印象を与えます。このように、fondantはその名の通り、口に入れると溶けるような体験を提供するお菓子として知られています。種類としては、チョコレートファンデやフルーツ風味のものなどがあり、多様な用途で使われることが多いです。フランスのパティスリーだけでなく、世界中のデザートでも利用されており、甘さや食感の面で人気があります。