ヨーグルトは発酵していない牛乳から作られる。

未発酵の茶葉は新鮮な味と香りを保持する。

発酵していない生地はオーブンで見事に膨らんだ。

unfermentedの語源は、ラテン語の「fermentum」に由来しています。この言葉は「発酵」を意味し、特に食品や飲料が微生物の作用によって変化するプロセスを指します。ラテン語の「fermentum」は「発酵させる」という動詞「fermentare」から派生しています。この動詞は「持ち運ぶ」や「引き起こす」という意味を持つ「ferre」という語根とも関連付けられています。 英語において「unfermented」は、この「fermentum」に「不」を意味する接頭辞「un-」を付け加えた形です。これにより、「未発酵の」または「発酵していない」という意味が形成されます。この単語は特に食品や飲料の文脈で使われ、発酵過程を経ていない状態を表現します。したがって、「unfermented」は、特に健康や食文化に関連する話題でよく見かける用語となっています。