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confectの語源は、ラテン語の「confectus」に由来しています。「confectus」は「完成された」や「作られた」という意味を持つ言葉で、これは「con-」（共に、完全に）と「facere」（作る）という動詞から派生しています。古代ローマでは、特に料理やお菓子を作る過程に関連して使われていました。この語が英語に入る際には、主にお菓子や食品を指すようになり、特に甘いものを指すことが多くなりました。 その後、英語では「confection」という名詞も生まれ、「お菓子」や「甘いもの」という形で一般的に使われるようになりました。言葉の変遷を通じて、confectは単に物を作るだけでなく、特に甘い製品を指す際に使われるようになったのです。