backstageという単語は、舞台の裏側や、観客から見えない場所を指します。演劇やコンサートなどの文脈でよく使われ、 performers の準備やプライベートな活動が行われる場所です。例えば、「performers are getting ready backstage.」(出演者は舞台裏で準備中です)というように使います。
out of sight
out of sightという単語は、視界から外れたことを意味します。これは物理的に見えない状態を示しますが、比喩的にも使われ、他の事柄についての注意が向けられないことも示します。「the work is done out of sight.」(その仕事は見えないところで行われている)という表現があります。